Descrizione

Scheda tecnica

Varietà di vitigno: Sangiovese e Montepulciano
Epoca di vendemmia: ottobre
Modalità di vinificazione: fermentazione alcolica a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce
Maturazione: in recipienti di acciaio inox
Affinamento: 2 mesi in bottiglia

Caratteristiche organolettiche

Colore: rubino intenso e vivace

Profumo: intenso e fruttato, con note di ciliegia e melograno e profumi floreali che ricordano la rosa canina

Sapore: morbido e delicato, ricco di sensazioni vellutate. Di buona struttura, vivace e di lunga persistenza.