Valturio

Valturio

€ 18.00

Valturio e il Montefeltro: due nomi e una unica storia di uomini illustri, di cultura raffinata, di umanesimo libero e intraprendente. Valturio nasce nel segno della continuità di una tradizione di eccellenza. La ricchezza dei suoi profumi e la sua eleganza sono espressione perfetta del territorio in cui questo Sangiovese cresce e della nostra idea di vino. L’altitudine e l’escursione termica regalano, infatti, a Valturio una intrigante complessità che si esprime in tutta la sua potenza in bocca, regalando armonia e sensazioni vellutate. È facile capire perché: a 450 metri i grappoli del Sangiovese maturano alla metà di ottobre, consentendo ai frutti di avere il tempo necessario per assimilare senza fretta tutti i profumi e i sentori della terra.

COD: valturio. Categoria: .

Descrizione prodotto

Scheda tecnica

Varietà di vitigno: Sangiovese
Epoca di vendemmia: ottobre
Modalità di vinificazione: macerazione delle bucce con frequenti follature e fermentazione malolattica in barrique
Maturazione: 24 mesi parte in botte da 25 hl e parte in barrique di legni francesi
Affinamento: 12 mesi in bottiglia

Caratteristiche organolettiche

Colore: rubino intenso e profondo

Profumo: elegante e complesso, con predominanza di piccoli frutti neri e maturi (mora selvatica, ribes e mirtillo nero) e raffinate note speziate, (vaniglia, liquirizia, tabacco) e mandorla e caffè tostati

Sapore: di gran corpo, con attacco morbido ed armonico, ricco di sensazioni vellutate. Presenza di tannini nobili, suadente, ma pieno di vigore. A lungo persistente al palato.

Riconoscimenti Gambero Rosso